Шу Пуэр находится на одном уровне с важнейшими и полезными продуктами как сыр, хлеб, шоколад, кисломолочная продукция, виноградное вино. Их объединяет – брожение, полное преобразование питательных веществ, содержащихся в сырье в элементы, несущие большую пользу для организма.

В процессе ферментации Пуэра образуются три группы грибков:

1. аспергилы

2. пеницилы

3. дрожжевые.

Именно они, попадая в пищеварительную систему, вступают во взаимодействие с микрофлорой организма. И мы чувствуем явное улучшение самочувствия вцелом.

Вкус, аромат чая Пуэр это отдельная история. Нам так же этот чай не понравился в первый раз. Но постепенно, незаметно он стал неотъемлемым ритуалом каждого нашего дня. Как умывание и приём пищи, чтение книг и изучение иностранного языка.

Шен Пуэр

Шэн Пуэр – мощный природный энергетик с ярким, сочным вкусом и тонизирующим воздействием.

Шэн Пуэр чаще всего поступает в продажу прессованный. В наши дни это скорее дань традиции.

Хороший Шэн всегда можно узнать по характерной нотке «компота из сухофруктов» в букете, приятной освежающей кислинке и сладкому послевкусию.
Что касается воздействия чая Шен Пуэр на организм человека, то чем чай старше, тем оно будет мягче и интересней. Не рекомендуем пить Шэн вечером, если только вы не собираетесь бодрствовать до утра.

Приятного чаепития!